工藤美香先生

南大和病院にて長年栄養管理に携わり、現在は駒沢女子大学 人間健康学部 健康栄養科 准教授を務められております。その他摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士、在宅訪問管理栄養士などの講師も務められ、多方面で活躍されております。